g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

350 g

Domuz kemikleri

250 g

Ev yapımı kurutulmuş karides

30 g

Takviyeler, uygun miktarda tuz, 100 gr soya fasulyesi, 2 şekerlenmiş hurma

Kurutulmuş karides ve acı kabak çorbası uygulaması 1 Yemekten önce tadına bakmak için uygun miktarda tuz ekleyin.

2 Tencereye kemiklerin üzerine soğuk su koyun ve kan köpüğünü beyazlatın.

3 Eti çıkarmak için acı kabağı yıkayın ve parçalara ayırın.

4 Tencereyi suya koyun ve ıslatılmış soya fasulyesini tencereye koyun.

5 İki şekerlenmiş tarih ekleyin.

6 Beyazlatılmış kemikleri tencereye koyun.

7 Tencereye acı kabağı kesin.

8 Kapağı kapatın ve ateşi açın, 5 dakika yüksek ateşte sonra 60 dakika kısık ateşe çevirin.

9 Tencerede bulunan çorba 60 dakika kaynadıktan sonra kurutulmuş karidesleri tencereye koyun ve 60 dakika daha kaynatmaya devam edin.

10 Yemekten önce tadına uygun miktarda tuz ekleyin.

Doğranmış Patatesli Kızarmış Mantarlar

Kırmızı Ateş Kış Kavun Çorbası

Trabzon hurması soslu chiba desenli kek rulosu

Fındıklı Yasemin Harçlı Kek

Çin lahanası ve ela mantarlı erişte çorbası

Mantarlı Kızarmış Tavuk

Çilekli Mus Kek

Lahana ve salatalık ile kızarmış erişte

Şeker taro

Soğuk Deniz Tavşanı

Börülce turtası

[El Yapımı Yemek] Kavunlu Dondurma