g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

500 g

Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, sarımsak, sarımsak

Sarımsaklı lahana uygulaması 1 Lahanayı toplayıp yıkayın.

2 İki parçaya bölün ve yaprakları ve sapları ayrı ayrı yerleştirin.

3 Sapları ikiye bölün, süzün ve ayarlayın.

4 Bir tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, sebze saplarını ekleyin ve kızartın.

5 Sebze yapraklarını dökün ve kavurun.

6 Uygun miktarda tuz ile olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın.

7 Uygun miktarda domuz yağı ekleyin ve tavaya başlamadan önce iyice karıştırın.

Eski tavuk siyah mantar çorbası

İstiridye Soslu Domuz Muştaları

Kereviz Yumurtalı Erişte

Soslu Yengeç

Acı Kabak Dolması Tofu

Lahana ile sığır eti

Dilin Ucunu Çözme 2 Kızarmış Domuz Pirzola

Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

Dilimlenmiş domuz eti ve yumurta ile ıspanak çorbası

Pastırmalı patates yahnisi

Domates dana çorbası

Kızarmış pirzola