Malzemeler
sığır eti
100 gram
yeşil biber
100 gram
kereviz
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, doğranmış biber, sarımsak, sarımsak
Sığır eti kerevizle nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, sığır etini dilimleyin, fıstık yağı, mısır nişastası ve zencefil ile yaklaşık yarım saat marine edin. Çekmeyi unuttum. Kerevizi şeritler halinde ve yeşil biberi parçalar halinde kesin.
2 Tavayı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
3 Marine edilmiş dana etini dökün ve çabucak karıştırın. Yükle.
4 Tencereyi ayırın ve kerevizi kızartın.
5 Bir süre karıştırarak kavurun, üzerine yeşil biberleri dökün ve yüksek ateşte kavurun.
6 Yeşil biberleri yumuşayana kadar kızartın, tuz ekleyin.
7 Kızartılmış dana etine dökün.
8 Kızartın, uygun miktarda doğranmış biber ve soya sosu ekleyin.
9 Karıştırın ve servis yapın
-
- Kıymalı Acı Kabak Dolması
-
- Tuzlu Tavuk
-
- Hindistan Cevizli Çörek
-
- Papaya sütü
-
- Tatlı ve Ekşi Bonfile
-
- Körili etli pilav
-
- İstiridye Soslu Deniz Ürünleri Mantarı
-
- Kızarmış küçük mantarlar
-
- Ferahlatıcı salatalık dilimleri
-
- Sarımsaklı Çin Lahanası
-
- Ananaslı Karides Topu
-
- Eski tavuk siyah mantar çorbası
