Takviyeler: yağ 30ml tuz 5g tavuk özü 5g pişirme şarabı 20ml şeker 10g soya sosu 5ml 5 dilim zencefil
Bira karidesi uygulaması 1 orta miktarda yeşil karides
2 Karides kafalarını soyun, karides ipliğini çıkarın ve yıkayın
3 Tavada karidesleri renk değişene kadar soteleyin
4 Birayı dökün ve tuz ekleyin
5 Pişirme şarabı, zencefil dilimleri, koyu soya sosu ve beyaz şekeri ekleyin, iyice karıştırın, çorba kalınlaşana kadar yüksek ateşte kaynatın, tavuk özü ekleyin ve pişirin
