Ana Sayfa Kızarmış Sarı Croaker - Yemeği
Ana malzemeler
- Arpacık soğanı 10 gram
- zencefil 5 gram
- Sarımsak 5 gram
- maydanoz 5 gram
- Sarı şarlatan 800 gram
- Şarap pişirme 1 kaşık
- Biber 3 gram
- Anason tohumu 3 gram
- MSG 0.3 kaşık
- şeker 1 kaşık
- tuz 1 kaşık
- Mısır yağı 1 kepçe
- Yipin Taze Soya Sosu 1 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze sarı şarlatanların solungaçlarını ve iç organlarını piyasadan çıkarın ve temizleyin
-
2 Yıkanmış sarı şarlatanı tabağa koyun ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
-
3 Tencereye uygun miktarda baz yağı koyun ve ısıtın, biber, anason ve zencefil dilimlerini ekleyin
-
Arpacık soğanı ve sarımsağı koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
5 Bir bardak taze soya sosu koyun, şarap, şeker ve karıştırarak kızartın
-
Tencereye 6 adet sarı şarlatan
-
7 Balığın iki tarafını da kızartın
-
8 Balık kızartıldıktan sonra doğru miktarda su dökün ve kaynamaya başlayın.
-
9 Çorbanın kalan yarısı kaynadığında tuz ekleyin ve kaynamaya devam edin.
-
10 Orta ateşte beş dakika pişirin, çorba kıvamına gelince MSG ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
11 Haşlanmış sarı şarlatanı tabağa koyun ve kişniş serpin
-
12 Tadı gerçekten lezzetli
-
13 Balık eti ağzınızda erir
-
14Bu lezzetli yemek ziyafetler için olmazsa olmazdır
-
15 canım, acele et ve harekete geç
Tonkatsu
Sonraki
