Malzemeler
Çiçek midye
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, soğan, tatlı biber
Tavada yeşil soğan ve tatlı biberle kızartılmış istiridye 1 İstiridye eve alındığında çamur ve kumu tükürüp yıkayıp kenara koyun.
2 Soğanı dilimleyin (ateş etmeyi unutun), dolmalık biber dilimleyin, zencefili doğrayın ve sarımsak dilimleyin.
3 Baharatı hazırlayın.
4 Sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini önce kızgın yağa koyun, sonra soğanları koyun.
5 İstiridyeleri koyun ve kızartın.
6 Hafif soya sosu, şarap ve biraz tuz koyun ve tadı ayarlayın.
7 Son olarak, dolmalık biberleri istiridye açılana kadar karıştırarak kızartın, ardından servis edin.
8 Çok lezzetli çiçek istiridye!
-
- Domates Haşlanmış Karides
-
- Levrek haşlanmış tofu
-
- Barbekü Çörek
-
- Kavrulmuş Yılan Balığı Başı
-
- Kızarmış pirzola
-
- Rezene Miao Domuz Çörekler
-
- Üç renkli tost
-
- Sıvı beyaz tost
-
- Okara Çörek
-
- Lotus yaprağı kızarmış tavuk
-
- Mevsim Sebzeli Erişte Çorbası
-
- Kızarmış Mavi Balık
