Soğuk pirinç
1 porsiyon
Soya sosu et
100 gram
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, frenk soğanı Soya sosu et ve kızarmış yumurta pilavı uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tencereye yağı ekleyin ve zencefil yumurtalarını çırpın. (Yağ miktarı çok fazla, yeni yağ şişesi çok ağır ve eller titriyor) 3 Yumurtaları gevşeyene kadar kızartın. 4 Soya sosu etini tavaya alın ve bıçakla karıştırıp soya sosu etinin tadı gelene kadar yavaşça kızartın. 5 Soğuk pirinci tavaya koyun, tuz ekleyin ve pirinç gevşeyene kadar kızartın. 6 Son olarak, lezzeti arttırmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Pişirmeden önce frenk soğanı ekleyin ve frenk soğanı lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın. 8 Bu şekilde soya soslu domuz eti ve yumurtalı pilav tamamlanmış olur.