domuz eti
500 g
Tarak Sütunu
500 g
Frenk soğanı
400 g
Takviyeler: 25 gr yemeklik yağ, 5 gr rafine tuz, 20 gr soya sosu, 10 gr pirinç şarabı, 10 gr MSG, 2 gr Tarak sütunu domuz eti ve frenk soğanı dolgusu uygulaması 1 Malzemeler: domuz eti, tarak sütunu, frenk soğanı. 2 Tarak saplarını bir leğene koyun, pirinç şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 3 Domuz etini içine koyun ve soya sosunu ekleyin. 4 Rafine tuz ekleyin ve MSG ile eşit şekilde karıştırın. 5 Kızartma yağını içine koyun. 6 Tek yönde karıştırın ve yarım saat bekletin. 7 Pırasayı toplayıp yıkayın ve doğrayın. 8 Pırasayı etin içine koyun. 9 Tek tek karıştırın ve eşit miktarda dolgulara karıştırın. 10 Hazırlanan dolgular köfte, çörek, börek ve diğer lezzetleri yapmak için kullanılabilir.