Büyük başlı balık
Yarım şerit
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz İri başlı balık nasıl kızartılır 1 Büyük başlı balığı yıkayın, büyük parçalara ayırın, suyu boşaltın, balığın etrafına uygun miktarda tuzlu su koyun ve 10 dakika marine edin. 2 Tencereye yağı koyun, ısıtmak için ocağı açın, balığı kızartın. 3 Altın kahverengi olana kadar bir tarafta kızartın. 4 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin. 5 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın.