Sarı şarlatan
6 satır
un
1 kase
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Sarı şarlatan nasıl kızartılır 1 Sarı şarlatan pullarını çıkarın ve iç organları temizleyin. 2 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili kesin. 3 Weijixian soya sosunu ekleyin. 4 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin. 6 Marine edilmiş balığı bir tabaka una batırın. 7 Yumurtaları çırpın. 8 Başka bir yumurta sıvısı tabakasına daldırın. 9 Yapışmaz tavaya yağ ekleyin ve sarı şarabı orta-kısık ateşte kızartın. 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.