kabak
300 gram
domuz eti
400 g
Hamur
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, karabiber, soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ve susam yağı Kabaklı domuz pastası uygulaması 1 Dolguyu yapın ve eşit şekilde karıştırın 2 Uyanık hamuru uygun büyüklükte küçük parçalara kesin, yuvarlak açın ve eti düz 3 Derinin diğer tarafını örtün ve kenara sıkıca bastırın 4 Küçük bir kase alın ve hamurun üzerine baş aşağı bastırın 5 Fazla artıkları kenarlardan alın ve yuvarlak pasta hazır 6 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve krepleri kızartın 7 Bir süre kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın 8 Her iki tarafı da altın olana ve iç kısım tamamen pişene kadar kızartın.