sığır eti
200 g
domates
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, ketçap, zencefil, şeker, yeşil soğan, biber, tavuk özü, ananas, ananas Ananas ve domates ile karıştırarak kızartılmış dana eti 1 Tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı ve zencefil dilimleri ekleyin. 2 Marine edilmiş dana etini dökün. 3 Çiğ olana kadar bir süre karıştırarak kızartın. 4 Küçük parçalar halinde kesilmiş ananası ekleyin ve kavurun. 5 Domatesleri ekleyin ve birlikte kavurun. 6 Domates sosunu dökün (biraz şeker ekleyip iyice karıştırın). 7 Biraz tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin. 8 Yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatıp servis edin.