Malzemeler
Patates
300 gram
kırmızı biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, susam yağı, biber, yeşil soğan, hafif soya sosu
Soğuk patates parçaları nasıl yapılır 1 Patatesleri doğrayın ve yüzeydeki nişastayı temizlemek için birkaç kez suyla durulayın
2 biber dilimi
3 Bir tencerede suyu kaynatın, yağ ve tuzu ekleyin Su kaynadıktan sonra patates parçalarını ve karabiberleri haşlayana kadar ekleyin (daha hızlı), patateslerin tadı çürüyorsa
4 Beyazlatılmış biber ve patates dilimlerini soğuk suya koyun, suyu boşaltın, susam yağı, karabiber, tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyin, iyice karıştırın
5 Tencerede yağı ısıtın, karabiber ve kıyılmış sarımsağı kavurun, patates dilimlerinin üzerine dökün
6 Doğranmış yeşil soğanı serpin, tamam
-
- Tavada kızartılmış domates kıymalı mısır
-
- Ananaslı Tavuk Nuggets
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- Sebzeli yumurta çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Kabaklı Domuz Pastası
-
- Sarımsak Kabak Dilimleri
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı Hurmalı Kabak Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Kabak yam etli yulaf lapası
-
- Kalbur patates parçaları
