g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk bacağı

300 gram

Aksesuarlar Astragalus 30g Chinese wolfberry 20g Zencefil dilimleri Uygun miktarda yeşil soğan Uygun pişirme şarabı Uygun miktarda pastırma

Astragalus ve wolfberry ile tavuk çorbası nasıl pişirilir 1 Astragalus ve wolfberry hazırlayın

2 Temiz suya dökün, elle yıkayın, ardından suyu boşaltın ve 6 saat boyunca kabarcıklara dökün

3 dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanları

4 Tavuk budu ve domuz pastırmasını yıkayın ve dilimler halinde kesin.

5 Tencereyi soğuk suyla çıkarın ve yıkayın.

6 Islattıktan sonra astragalus ve wolfberry'yi alın

7 Astragalus suyuna tavuk ve domuz pastırması ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanları ekleyin

8 Ateşi örtün

9 Kaynatmayı beklemeyin, biraz açarken pişirme şarabı ekleyin

10 Köpüğü çıkarın

11 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve kısık ateşe çevirin ve tavuk pişene kadar pişirin

12 İçine domuz pastırması dilimleri ekledim ve direk yenebilir, pastırma koymazsanız tadına tuz ekleyin.

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Bacon Kabak Congee

Şehriye çorbası

Tuzda kızarmış kabak

Kırmızı biberli patates dilimleri

Domates Jambon Yumurta Çorbası

Yulaf ezmesi lapası

Matsubara Pirinç Çörek

Mantarlı Baharatlı Tavuk Baget

Siyah Susamlı Balkabağı Turtası

Domatesli Kabak

Tremella Soya Sütü