Haşlanmış Domuz Dilimleri (Tavuk Göğsü Versiyonu) - Yemeği
Küçükten büyüğe, bu haşlanmış domuz dilimlerini en çok seviyorum, annemin tadı bu ~ tavuk göğsü 250 g Beyaz turp (garnitürleri değiştirin, lahana önerin) 200 g Sarımsak 1 kafa zencefil 2 tablet Pixian Douban 1 kepçe Şarap pişirme 5 g nişasta 5 g tuz 5 g Kurutulmuş biber 7 Biber 20 kapsül Karabiber 5 g
Aşama 1
Sarımsakları karanfillere ayırın, bir kaseye koyun ve sarımsak kabuğunu çıkarmak için 10 dakika ısıtılmış suda bekletin.
Adım 2
Kıyılmış sarımsağı kesin.
Aşama 3
Tavuk göğsü dilimleri.
4. adım
Şarap, nişasta ve karabiber ile 10 dakika marine edin.
Adım 5
Beyaz turpu dilimleyin ve suda haşlayın.
6. Adım
Kasenin dibini çıkarın ve yayın.
7. Adım
Tencerede yağı ısıtın ve daha fazlasını koyun (sosu daha sonra kızartmanız gerekecek)
8. Adım
Marine edilmiş tavuk dilimlerini ekleyin ve kızartın.
9. Adım
Çıkarın ve bir kaseye koyun, üzerine doğranmış zencefil ve sarımsak serpin.
10. adım
Pixian fasulyesi ezmesini kızarmış etten kalan yağ ile karıştırın.
11. adım
Su ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Adım 1/2
Karabiberleri hazırlayın.
13. adım
Çekirdek hamurundan tortuyu çıkarmak için bir kevgir kullanın.
14. adım
Pişmiş çorbayı bir kaseye dökün.
Adım 15
Bir tencerede yağı ısıtın, güzel kokulu biber ve biberi kızartın, bir kaseye dökün ve bir avuç dolusu yeşil soğanı serpin. Haşlanmış kuru parçalar
Sonraki
