Bu yemeğin özü çok önemli olan çorbadır! 2 kaşık soya sosu (kaşık boyutu için şekerin şematik diyagramına bakınız)
4 çorba daha hafif soya sosu (soya sosu) koyun
1,5 kaşık şeker ekleyin, üçünü eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun! Bu sefer anahtarın ne kadar büyük olduğunu görebilirsiniz, sadece bir ev anahtarı! Açık ve anlaşılması kolay!
Bu noktada deniz pirincini ıslatın, yeşil soğanları kesin, bir kase yağı kaynatın ve orta-düşük ateşte çevirin (indüksiyonlu ocak 800/1000 derece)! Önce yeşil soğanların kökleri yani yeşil soğan yarı sarı yarı yeşile kadar kızartılır! Yükle!
Sonra yeşil soğan yapraklarını ekleyin, aynı renkte aynı sıcaklıkta kavurun, çıkarın ve yeşil soğanla birlikte koyun!
Bir araya getirmenin etkisi!
Deniz pilavını bir dakika kızarana kadar kızartın, balık tutun!
Heyecanlı görünüyor mu? Dört Elmas! Sos, kızarmış arpacık, kızarmış kuru deniz pirinci, doğranmış yeşil soğan (sos buraya koyulmalı ama ben ateş etmek için arpacık yağı kullandım, aşağıdaki kızarmış arpacık yağı)
Sosu tencerede kızgın yağın içine dökün (bu sırada yağ yeşil soğan yaprakları ve deniz pirinci tarafından körleştirilmiştir), indüksiyonlu tencereyi 400-500 dereceye ayarlayın, kaşıkla hızlı bir şekilde 1 dakika karıştırın, çünkü İçindeki şekerin yapışması kolaydır! Sonra bir kase kadar bir kaseye alın!
Erişte pişirirseniz, normal insanlar bunu yapabilir.İki kişiyseniz, 8 iki taraf doğru! Erişte soğuk suda iki kez avlandı! (Sıcak erişte yemeyi seviyorsanız, fazla suya ihtiyacınız yoktur, ancak daha fazla yeşil soğan yağı eklemeniz gerekir, aksi takdirde takılıp kalmanız kolaydır)
Erişteleri yeşil soğan yağı ile karıştırın, sırayla doğranmış yeşil soğanları, kızarmış taze soğanları ve kızarmış deniz pilavını ekleyin, mükemmel ve lezzetli! Deneyebileceğine inanma!
İçmeyi sevenler yorulup serinlemek için bir şişe soğuk bira ile gelebilirler!
Kalan yeşil soğan yağını ve taze soğanı bir araya koyun, plastik ambalajla kapatın, buzdolabına koyun ve 3 kez karıştırın tadı aynı, denedikten sonra söylemeye cüret ediyorum! !