Malzemeleri hazırlayın, soğanı doğrayın ve balığı sıcak suda çıkarın.
Tavuğu kaynatın, balık tadı çıkarmak için biraz şarap ekleyin
Erişteleri tabağa koyun
Büyük bir kase alın ve rendelenmiş tavuk, kıyılmış sarımsak, soğan, domates ve diğer hazırlanmış malzemeleri koyun ve iyice karıştırın.
Limon suyunu üç kaşık acı biber sosu ile karıştırın
Ekşi ve acı sosu eşit olarak yapın
Bitirmek için sıcak ve ekşi tavuk parçalarını erişte üzerine yayın.