Patates
150 g
soğan
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, tavuk özü, biber, karabiber Rendelenmiş soğan ile rendelenmiş patatesler nasıl karıştırılır 2 Patatesleri soyup yıkayın, doğrayın, temiz suya batırın ve çıkarın 3 Soğanı yıkayın ve doğrayın 4 Tavada yağı ısıtın, patates parçalarını koyun, şarapla karıştırıp kızartın 5 Patates parçaları biraz soluklaştığında soğan parçalarını ekleyin ve kızartın 6 Soğan kokusunu aldığınızda tuz, karabiber ve tavuk özünü ekleyerek iyice karıştırın ve servis yaparken kırmızı biberle süsleyin.