Malzemeler
un
500 g
Hayranlar
50 gram
Yumurta
3
Frenk soğanı
600 g
havuç suyu
260 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 çay kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, karabiber, 1 çay kaşığı
Havuç, frenk soğanı ve yumurta köfte nasıl yapılır 1 Havuçları küçük parçalar halinde kesin, pişirme makinesinin kabına koyun ve havuçla aynı seviyede su ekleyin. Mutfak robotunu başlatın.
2 Çırpılmış havuç suyunu dökün ve bir kenara koyun.
3 Erişteleri havuç suyuyla karıştırın. 260 gr havuç suyuna 500 gr unu koyun.
4 ve hamur oluşturun. Ortada iki kez ovalayarak yarım saat durulayın.
5 Pırasayı toplayıp yıkayın.
6 Yumurtaları çırpın ve kızartın.
7 Şehriye pişirilir.
8 Pişmiş şehriyeyi soğuduktan sonra bıçakla doğrayın.
9 Pırasayı doğrayın, çırpılmış yumurtaları ve doğranmış şehriye ekleyin ve aynı anda tuz, beş baharat tozu, istiridye sosu ve bitkisel yağ ekleyin.
10 Dolguya iyice karıştırın.
11 İyi hamur küçük bir unlu hamur haline getirilir ve kabuk yuvarlanır.
12 Köfte yapın.
13 Suyu kaynatın ve köfteleri koyun.
14 Yeni pişirildi.
-
- [Baicui Happy Baking] Ayçiçeği Ekmeği
-
- İki pirinç yam lapası
-
- Kıyılmış domatesli balık
-
- Beyaz Karides ve Patlıcan Tenceresi
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Pirinçli Buharda Pişirilmiş Domuz
-
- Domuz ciğeri ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Mango puding
-
- Dumpling skin scallion pancake
-
- Rendelenmiş patates ve kızarmış soğan
-
- [Baicui Happy Baking] Yabanmersinli Cheesecake
-
- Sosis ve Bezelye Pilavı
-
- Domates Karides Gu
