Hamur tatlısı hamuru
1 parça
sıvı yağ
Doğru miktar
Frenk soğanı
Doğru miktar
tuz
bir miktar
Biraz tarçın tozu Mantı derisi yeşil soğan krepleri 1 Taze soğanı yıkayın, suyu boşaltın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Köfte yapmaktan kalan bir parça hamur da biraz erişte tasarrufu sağlayabilir 315 eşit parçaya kesin, biraz kuru toz serpin 4 Eşit boyutlu hamur tatlı paketlerine koyun 5 Bir hamur tatlısı sargısı alın ve biraz yağ sürün 6 Uygun miktarda frenk soğanı serpin 7 İkinci hamur ambalajını kapatın, biraz yağ sürün, biraz tuz ve toz tarçın serpin 8 Uygun miktarda frenk soğanı serpin 9 Sonra üçüncü hamur ambalajını kapatın, yağı sürün ve üzerine tuz ve tarçın serpin, dördüncü hamur tatlısı ambalajını örtün ve ardından aynı şekilde beşinci hamur ambalajını kapatın 10 Hamuru 5 yaprak hamur ambalajı ile açın ve daha büyük yapın, diğer ikisi için de aynısını yapın 11 Düz tabanlı yapışmaz bir tavada kısık ateşte ısıtın, kekleri koyun ve kısık ateşte kızartın 12 Birkaç kez çevirin ve turtayı kızarana kadar kızartın 13 Toz tarçın eklemek, lezzetli olan hafif bir tarçın kokusuna sahiptir.