Malzemeler
domates
2 parça
Aksesuarlar Enoki mantarı 1 büyük soğan 1 dilim zencefil 1 parça kişniş 1 kök tuz 1 kaşık yumurta 2 tavuk özü uygun miktarda susam yağı uygun miktarda
Domates enoki çorbası nasıl yapılır 1 Enoki mantarlarının köklerini kesin ve yıkayın. Yeşil soğanı kıyın, dilimleyin ve domatesleri doğrayın.
2 Yağı tavaya koyun, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, domatesleri ekleyin ve kavurun.
3 Temiz suya dökün, su miktarı kişi sayısına göre belirlenebilir.
4 Enoki mantarlarını ekleyin, kaynatın ve enoki mantarlarının olgunlaşması için birkaç dakika bekleyin.
5 Yumurtalara biraz su ekleyin ve çırpın. Tencere içindeki suyu kaynatın, yumurta sıvısını yavaşça tencereye dökün, bir kaşıkla hafifçe karıştırarak yumurtaları parçalayın.
6 Ateşi kapatın, tadına bakmak için tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin, servis yapmadan önce kokuyu artırmak için biraz kişniş ekleyin!
-
- Sürünen Karides Turşusu
-
- Meyve lapası
-
- İki renkli kızılcık karlı ay pastası
-
- Fıstık Kırmızı Hurmalı Soya Sütü
-
- Pastırma Zongba
-
- Kanola yosunu rendelenmiş tofu
-
- Portakal Sigara Füme Tavuk Baget
-
- 8 inç hayranlık uyandıran pasta
-
- Domuz çöreği
-
- Hainanese Sığır Eti Pirinç Pilavı
-
- Kabaklı krepler
-
- Pırasa Yağsız Domuz Congee
