limonlu kek - Yemeği
"Açıklaması çok kısa olan bir tarif. Yumuşatılmış tereyağı, şeker ve yumurtayı eşit şekilde karıştırın diyor. Çırpmak istiyor musunuz, istemiyor musunuz? Başlangıçta sadece zahmetten kurtulmak istedim ve elimle karıştırmaya gittim.Yumurtaları ekledikten sonra beklemiyordum, belki düşük sıcaklıktan dolayı tereyağı ile karıştırmanın o kadar kolay olmadığını gördüm. yumurtalar. Sonunda, hala elektrikli yumurta çırpıcısını selamladım. En son limon suyu eklenmiş ve limon kabuğu rendesi kullanılmamış. Limon kabuğu rendesi kullanmamak üzücü olurdu, bu yüzden limon suyuyla birlikte rendelenmiş limon kabuğu rendesi eklemeye karar verdim. Şeker miktarı çok değil ama kesmeye gerek yok, acaba bu kek çok ekşi olur mu acaba? Çok ekşi görünmüyor, ancak çoğu insan için yeterince tatlı olmamalı. Rengi çok güzel, sıcak yenmesi en yumuşak olanıdır. . . . " ana malzeme
- Beyaz şeker 35 gram
- çok amaçlı un 100 gram
- kabartma tozu 1 çay kaşığı
- Yumurta 2
- Tereyağı 40 gram
- Limon 1
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Malzeme: 35 gram şeker, 100 gram çok amaçlı un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 2 yumurta, 40 gram tereyağı, 1 limon
-
2 Limonları yıkayın, kabuğunu rendeleyin, limon suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
-
3 Yağı yumuşattıktan sonra şekerle iyice karıştırın.
-
4'er yumurtayı teker teker ekleyip çırpın.
-
5 üniform bir sıvıya dönüştürün.
-
6 Kabartma tozunu unla birleştirin ve sıvıya eleyin.
-
7 Limon suyunu dökün,
-
8 Limon kabuğu rendesi ekleyin,
-
9 Homojen bir hamur haline getirin.
-
10 Muffin kalıplarına %80 dolu olacak şekilde koyun.
-
11 Fırına koyun, orta kat, ateşi 180 derece yukarı ve aşağı ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
-
12 Yüzeyi altın renginde, fırından çıkmış,
-
13 Hemen kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
İpuçları
Limon kabuğu rendesini dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz. Daha tatlı seviyorsanız şeker ekleyebilirsiniz. Pişirme süresi ve ateş gücü, fiili duruma göre ayarlanmalıdır. Domuz ipi
önceki
Sütlü beyaz tost
Sonraki
