Baharatlı güveç - Yemeği
"2015'te yaptığım son yemek baharatlı güveç, bugün yemek yapmayı planlamıyordum. Eşimle karnaval için dışarı çıkmak istedim. Ancak şirket öğleden sonra iki saat önce işten çıktı ve kocam yine işteydi. Uğrattım Sebze pazarına gittikten sonra çok fazla sebze aldım ve bu güveci Haidilao baharatlı tencere temel malzemesiyle yaptım. Tadı harika ve Yeni Yıla hoş geldiniz ~ " Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Kırmızı Sosis Bir
- Lotus kök Kısa bir bölüm
- Marul Yarım kök
- Enoki mantarı Kullanışlı
- Organik karnabahar Çeyrek ağaç
- Bambu sürgün ucu Kullanışlı
- Yeşil sarımsak Birkaç
- Bebek yemekleri Bir
- yeşil biber İki
- kırmızı biber İki
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Haidilao baharatlı tencere baharat Bir paket
- MSG Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler resimde gösterilmiştir;
-
2 Tüm sebzeleri yıkayın ve hazırlayın, nilüfer kökü ve marulu soyun ve dilimleyin, enoki mantarlarının köklerini kesin ve enoki mantarlarının köklerini yıkayın, yeşil ve kırmızı biberleri kırmızı biber halkaları halinde kesin, karnabaharın saplarından cildi çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, bebek lahanası kesin, yıkayın ve domuz eti , Kırmızı sosis dilimleri, biber bölümler halinde, yeşil sarımsak bölümler halinde;
-
3 Tavayı ısıtın, su ekleyin, nilüfer kökü ekleyin ve on dakika pişirin, çıkarıp kenara koyun, bambu filizi uçlarını lotus kökü suyuyla beyazlatın, çıkarın ve bir kenara koyun;
-
4 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, domuz eti ekleyin ve yağ ısınana ve domuz göbeği hafifçe sarılıncaya kadar karıştırın;
-
5 Yeşil ve kırmızı biberleri ve kuru biberleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın;
-
6 Haidilao baharatlı ve baharatlı tencerenin dibini dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın;
-
7 Hazırlanan tüm sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
8 Biraz su ekleyin ve bir süre kavurun;
-
9 Birkaç kez karıştırarak kızarttıktan sonra sebzelerden biraz su çıkacak, bir kapak ekleyip 3 dakika pişirin;
-
10 Yeşil sarımsak ekleyin, kırılana kadar kavurun;
-
11- Taze yapmak için doğru miktarda MSG koyun ve potun dışında olabilir ~
-
12 Güveçte sıcakken, baharatlı ve lezzetli yiyin ~
İpuçları
1. İstediğiniz gibi yan yemekler eklenebilir Baharatlı bir tencere yapmak için genellikle kızartmaya uygun sebzeler kullanılabilir; 2. Baharatlı güveç alt malzemesinin tuzlu tadı yeterlidir, tuz eklemeye gerek yoktur ~ Kızarmış domuz paçaları
önceki
İstiridye Soslu Tavuk Kanadı
Sonraki
