Yumurta beyazını ve sarısını bölün, yumurta beyazına biraz tartar tozu ekleyin ve üç kez 60 gr şeker ekleyin ve dağıtmak için dokuza kadar çırpın. 30 gr yumurta sarısı şekerini ekleyin ve iyice çırpın, ardından yağ ve sütü ekleyip iyice çırpın, az toz ekleyin ve iyice karıştırın. Bezein üçte birini alın, yumurta sarısı hamuruna ekleyin, kesin ve karıştırın, ardından hepsini beze dökün ve iyice karıştırın. 8 inçlik bir kalıba koyun, önceden ısıtılmış 160 ° C fırına koyun, 150 ° C'ye çevirin ve kendi fırınınıza bağlı olarak 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve üç katmana bölün. 400 gr çırpılmış krema ve 35 gr şeker ve sekiz porsiyona kadar çırpın (yumurta çırpıcının bir kancası vardır)
Çırpılmış kremayı sürün ve meyveyi koyun.
Üç tabakayı tek tek koyun, kremi üstüne sürün ve düzeltin.
Pastanın kenarlarını silmek için bir spatula kullanın.
Çizilecek grafikleri yazdırın ve referans için yerleştirin Bitter çikolata parçalarını krema poşetine koyun ve daha sonra kullanmak üzere suda eritin. Pasta üzerine çizgiler çizmek için kürdan kullanın
Krema torbasının küçük bir ağzını kesin ve şimdi izlere göre çizin. Burun, çan vb. Boyamak için sarı ve kırmızı çikolata kullanın.
200 gr daha çırpılmış krema alın, 18 gr şeker ekleyin ve dokuz ila on dakikaya kadar çırpın (yumurta çırpıcının keskin kısa bir köşesi vardır), önce yarısını alın ve çiçeği yıldız çiçek ağzı ile süsleyin (beş köşeli veya altıgen kullanılabilir) Kalan yarısını buzdolabında saklayın.
Kalan çırpılmış kremaya iki veya üç damla mavi pigment ekleyin, iyice karıştırın ve sıkmak için bir krema torbasına koyun.
gerçekleştirmek!
Bu başka biri