Yumurta
2 parça
Japon tofu
1 şube
Susam yağı
Doğru miktar
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu
Doğru miktar
bezelye
Doğru miktar
Aksesuarlar Tofu ile buharda pişirilmiş Japon yumurtası 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları çırpın. 3 İki yumurta kabuğundan su ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Japon tofu paketini çıkarmak için nazikçe kesin, ardından Japon tofuyu küçük parçalar halinde kesin. 6 Japon tofu ve bezelyeyi tabağa koyun. 7 Önce yumurta sıvısını eleyin. 8 Elenmiş yumurta sıvısını Japon tofu ile dolu kaba yavaşça dökün. 9 Plastik bir örtü ile örtün ve kürdan ile küçük delikler açın. 10 Bir tencereyi suyun üzerinde kaynatın (veya su kaynadıktan sonra koyun) ve orta-kısık ateşte 8 dakika buharda pişirin. 11 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ve susam yağını dökün.