g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süt küçük parti - Yemeği

85 ° C'de, 10 yuan'lık bir kutuda mevcut, sadece birkaç küçük parça, onu ilk yediğimde seviyorum. Çocukluğumdan beri süt içmeyi ve tüm süt ürünlerini her zaman sevmişimdir.Hamilelik için süt içsem bile süte olan sevgim sönmez Doğduğumdan beri sütten kesilmediğimi hep iddia ettim. Bu tarifi tercih ediyorum çünkü kabın içine plastik sargı koymaya gerek yok, yoğuşturulduktan sonra iki kez hafifçe çalkalayarak kalıptan kolayca çıkarılabiliyor dezavantajı ise üst tabakanın biraz kalın olması ve kolay pürüzsüz olmaması. Bu tarif aynı zamanda tofu kalıntısı haline getirilmiş çırpılmış kremayı tüketmek için de kullanılabilir. Süt 250 g Hafif krema 100 gram şeker 30 g Mısır nişastası 40 g Hindistan cevizi Doğru miktar Süt tozu (isteğe bağlı) 5 g

Aşama 1

Kabı susuz tutun ve altına bir kat hindistancevizi ezmesi sürün.

Adım 2

1/3 sütü nişasta ile karıştırın ve bir kenara koyun.

Aşama 3

Süt, çırpılmış krema, pudra şekeri ve süt tozunun (isteğe bağlı) 2 / 3'ü süt tavasına dökülür ve şeker eriyene kadar kaynatılırken karıştırılır.

4. adım

Kaynattıktan hemen sonra, süt tavasındaki sıvıyı karıştırarak yavaşça süt tavasına su nişastalı sütü dökün.Süt tavasındaki sıvı yavaş yavaş viskoz hale gelecektir.Bu sırada tavaya yapışmaması için karıştırmaya devam edin ve eşit şekilde karıştırın. Derhal ısıyı kapatın. Su nişastası kullanmadan önce tekrar iyice karıştırılmalıdır, yerleşmesi kolaydır.

Adım 5

Hızla hindistancevizi ezmesi olan bir kaba dökün ve eşit şekilde dökmeye çalışın Bu tarifi pürüzsüzleştirmek kolay değildir.

6. Adım

Hafifçe soğuduktan sonra kapağı buzdolabına koyun ve yoğunlaşana kadar soğutun. Plastik sargı ile kapatılacak kapak yoktur.

7. Adım

Kavrulmuş muhallebi buzdolabından çıkarın. Bir parça plastik sargı yayın, bir kat hindistancevizi ezmesi serpin ve kalıbı çıkarmak için çok uygun olan muhallebi gevşetmek için kabı hafifçe sallayın. Hindistan cevizi macunu ile plastik sargıyı ters çevirin.