Tavada kızarmış tofu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Eski tofuyu aynı boyutta parçalar halinde kesin
3. Bir yumurta hazırlayın, yumurta sıvısını bir kaseye koyun ve çırpın
4. Kurutulmuş nişastayı bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
5. Her bir tofu parçası eşit şekilde nişastaya batırılır
6. Tofu nişastaya batırılır ve ardından bir yumurta sıvısı tabakası ile kaplanır.
7. Tencerede yağı ısıtın, tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın
8. Yağ kontrolünü tutun ve daha sonra kullanmak üzere bir tepsiye yerleştirin
9. Küçük bir kase hazırlayın, yarım kaşık şeker, iki kaşık domates sosu, bir kaşık hafif soya sosu, birkaç damla koyu soya sosu, yarım kaşık istiridye sosu, biraz biber, biraz tavuk özü, iki kaşık kaynamış su ekleyin ve sosu eşit şekilde karıştırın
10. Tencerede yağı ısıtın, sosu ve tofu küplerini dökün ve sos tofunun yüzeyine gelene kadar karıştırın (yaklaşık bir dakika kızartın), ardından servis edin
11. Yüzeye pişmiş beyaz susam ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
12. Tavada kızartılmış tofu hazır, masaya getirin ve akşam yemeğine hazırlanın!
13. Hadi ağzını aç ve sana bir parça besle
