1. Malzemeleri hazırlayın
2. Salatalık, havuç ve öğle yemeği etini ince şeritler halinde kesin
3. Suşi perdesinin üzerine deniz yosunu serpin (parlak yüzü aşağı gelecek şekilde).
4. Pirince beyaz sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından deniz yosununun üzerine eşit şekilde ince ve düz bir şekilde yayın.
5. Kesilmiş salatalık şeritlerini, havuç şeritlerini ve öğle yemeği et barkodlarını bir uca koyun.
6. Bambu perdeyle birlikte bir uçtan yuvarlayın ve sıkıştırın ve ardından ikinci katlamayı (bambu perdenin ilk katını gevşetmelidir), ardından sıkıştırın ve ardından son katlamayı yuvarlayın ve sertçe bastırın.
7. Suşi rulosunu parçalara ayırın ve bir tabağa koyun
8. Soya sosu ve hardalla servis yapın.