g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

Su

100 gram

Kuru maya

2,5 g

Aksesuarlar: Matcha tozu 7g, biraz beyaz şeker

Matcha iki renkli buharda pişirilmiş çörekler 1 un nasıl yapılır;

2 Bir delik açın, biraz şeker ve maya koyun;

3 Az miktarda su ekleyin ve 3-5 dakika bekletin;

4 Kalan suyu ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın;

5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;

6 İki kısma ayırın;

7 Matcha tozunu bir porsiyona ekleyin;

8 İyice yoğurun;

9 İki tür hamur bariz bir şekilde büyüyene kadar bekletilir, sonra yoğurulur ve çırpılır;

10 Matcha hamurunu dikdörtgen bir parça halinde açın;

11 Aynı büyüklükteki orijinal erişteleri açın ve bunları matcha eriştelerinin üzerine koyun;

12 Biraz sıkın;

13 toplandı;

14 Hafif yeniden şekillendirme;

15 Küçük parçalar halinde kesin;

16 Yaklaşık 20 dakika bekletin ve uyanın, hareket olacaktır, sıcak suyu tencereye koyun, kaynattıktan sonra 15 dakika kısık ateşte çevirin.

Sıcak ve Ekşi Konjac

Kızarmış Tavuk Nuggets

Mandalina Kabuğu Çorbası

Suşi

Spagetti

Soğan Domates Soslu Tavuk Baget

Etli ıspanak tavada kızartılmış su

Ballı greyfurt çayı

Ev yapımı suşi

[Baicui Happy Baking] Yeşil Soğanlı Tereyağlı Ekmek

Tavşan pirinç topları ile doldurulmuş kış kavun çorbası

Üç doğranmış kızarmış