Malzemeler
Kuzey Tofu
500 g
Pastırma tempeh
20 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda pırasa, uygun miktarda darı biberi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Siyah soya sosuyla karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Kuzey tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
2 Hava fritözünde 200 ° 'de 4 dakika ön ısıtma yapın. Bir parça yağlı kağıt koyun, tofuyu tencereye koyun ve 10 dakika kızartın, kızartılan ve güzel olan tarafı çevirin ve 5 dakika daha kızartın.
3 Kızartılmış tofuyu tabağa koyun ve bir kenara koyun. Yeşil soğanları parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
4 Pırasayı parçalara ayırın. 3 tane darı biberi hazırlayın.
520 gram pastırma tempeh hazırlayın. Baharat soya sosudur.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, taze soğanları ekleyin ve tempeh ile karıştırarak kızartın.
7 Pastırma ve tempeh kuru bir tada sahip olduğunda, kızarmış tofuyu ekleyin ve kızartın.
8 Ardından çeşniye kadar soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
9 Pırasayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
10 Sıcaklığı artırmak için darı biberini ekleyin.
11 Son olarak tavuk tozu ve biraz tuz ekleyin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın.
12 Servis yapın ve keyfini çıkarın.
-
- Köri Morina Biftek Bento
-
- Akdeniz Kırmızı Karides ve Zeytin Salatası
-
- Çam Fıstıklı Karides
-
- Fasulye tendonu körili tavuk güveç
-
- Marul dilimleri
-
- Ceviz soya sütü
-
- Domatesli tavada kızartılmış tofu
-
- Hardal kırmızısı pirinç topları
-
- Köri Köfte Kızarmış Pilav
-
- Kıyılmış lahana
-
- Domates Yumurta Salatası
-
- Ev yapımı Roselle Çayı
