Malzemeler
Marul
1 parça
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 1 diş koyu soya
Marul dilimleri uygulaması 1 Malzemeleri, yağsız et ve marul hazırlayın.
2 Marulu soyun. Piyasada soyulmuş deri var. Eve gidip kendi kendinize kesmenin daha iyi olacağını düşünüyorum. Soyduktan sonra dilimler halinde kesin. Yağsız eti dilimler halinde kesin. Uygun miktarda tuz kullanın. 10 dakika
3 Zencefili (veya rendelenmiş) dilimleyin ve sarımsakları parçalara ayırın.
4 Tencereye uygun miktarda yağı ısıtmak için koyun, zencefil ve sarımsağı soteleyin, baharatlı yiyecekleri sevenler de birkaç kuru biberi koyabilir.
5 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.
6 Et dilimleri beyazlaşınca kesilmiş bambu filizlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Bambu filizleri hafifçe pişince, doğru miktarda tuz, on üç mis kokulu, tavuk özünü karıştırın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Kızartmayı çok iyi karıştırmayın, çok olgunsa çıtır olmaz, bu da tadı etkiler ve tabağa servis edilir.
-
- Domatesli tavada kızartılmış tofu
-
- Hardal kırmızısı pirinç topları
-
- Köri Köfte Kızarmış Pilav
-
- Kıyılmış lahana
-
- Domates Yumurta Salatası
-
- Ev yapımı Roselle Çayı
-
- Yabani pirinç lapası
-
- Köri Kral Pleurotus
-
- Domates Top Çorbası
-
- meyve salatası
-
- Kahve muhallebi ruloları
-
- Kıyılmış Marul ile Çırpılmış Yumurta
