Malzemeler
Mürekkepbalığı
600 g
Aksesuarlar: 10 gr taze nane, 1 limon, 1 zencefil, 1 parça susam, 5 gr tuz, 1 çay kaşığı soğuk soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 çay kaşığı
Mürekkep balığı nane ile nasıl karıştırılır 1 Hammadde haritası. Yarım limon ve zencefili birlikte sıkın.
2 Genç mürekkepbalığının derisini yırtın, gözlerini kesin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
3 Suyu kaynatın, yavru mürekkep balığını bir haşlama rulosuna koyun, ateşte kaynatın ve çıkarın.
4 Kepçe mürekkepbalığını buzlu suya koyun ve yarım limon dilimini birlikte koyun.
5 Soğutulmuş mürekkep balığı, tuz, soğuk soya sosu, acı biber yağı, susam, karabiber, limon suyu ve zencefil suyunu ekleyin ve on dakika marine edin.
6 Yıkanmış naneyi karıştırın ve bir saat sonra daha iyi yiyin.
-
- Kaplan Derisi Marine edilmiş Yumurta
-
- Kızarmış Mürekkep Balığı
-
- Kızarmış Havuçlu Domuz Köfte
-
- İtalyan peyniri
-
- Tianjin Beyaz Kızarmış Çay Ağacı Mantarı
-
- Fasulye ile kızarmış domates
-
- Domuz İpi ve Yumurta Kabuğu Tostu
-
- Cam karides
-
- Bahar bambu pirzola ve domuz pastırması çorbası vuruyor
-
- Zencefil ve soğanlı konserve yumurta
-
- Baharatlı lahana ile tavada kızartılmış tofu
-
- etli börek
