Malzemeler
Bahar sebzeleri
500 g
havuç
1
Deniz tarağı
20 g
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, 1 kişniş, uygun tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı domuz eti
Havuçlu bahar sebzeleri nasıl pişirilir 1 Bahar sebzelerini yıkayın ve dilimlere ayırın
2 Havuçları yıkayın, soyun ve ocakta doğrayın.
3 ince dilimlenmiş domuz eti
4 Tarakları yıkayın ve önceden ıslatın, zencefili doğrayın
5 Tavayı ısıtın, taze soğanları ekleyin ve nemi almak için kızartın.
6 Uygun miktarda yağ ekleyin
7 Altın kahverengi olana kadar kızartın, kokulu olana kadar rendelenmiş zencefil ekleyin.
8 Havuç ekleyin ve bir süre kavurun
9 Bahar sebze saplarını koyun ve bir süre karıştırın
10 Bahar sebze yapraklarını ekleyin, yumuşayana kadar kavurun, deniz tarağı ekleyin
11 İyice karıştırın ve karıştırın
12 Bir tencereye gidin, uygun miktarda su ekleyin
13 Kaynatın
14 Tadı beğenene kadar pişirin, tuz ve bir çay kaşığı tavuk özü ekleyin.
15 Isıyı kapatın ve kişniş serpin
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Malantou Etli Mantı
-
- Çok Tahıllı Kereviz Erişte Çorbası
-
- Güney sütü lotus kök dilimleri
-
- Yeşil Bambu Filizi ile Kavrulmuş Kuzu
-
- Armut Soya Sütü
-
- Baharatlı Tofu
-
- Susam soslu patates unu
-
- Acı Biberli Kızarmış Deniz Tarağı
-
- Hindistan cevizli Kek
-
- Ev yapımı kızarmış pilav
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
