Malzemeler
Tatlı patates erişte
300 gram
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, yeşil soğan, istiridye sosu, soya sosu, susam yağı, biber yağı,
Ülkede elle erişte nasıl yapılır 11. Ham maddeleri önceden hazırlayın, tatlı patates eriştelerini yıkayın ve 2-3 saat suda bekletin
22. Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın; yeşil soğanı çiçeklere doğrayın; kırmızıbiber doğrayın ve bir kenara koyun
33. Tencereye az miktarda yağ dökün, kıyılmış domuz etini tencereye koyun ve yağ kokulu hale gelene kadar karıştırın
44. Sonra acı biber, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
55. Uygun miktarda su ekleyin ve şehriye çorbayı emmesi için tencereye koyun (çorba getirmek isterseniz biraz daha su, kurutmak isterseniz biraz daha az su ekleyin)
66. İstiridye sosu, soya sosu, susam yağı, biber yağı, tuzu ekleyin
77. Tava yemeye hazır olduktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Limonlu Ballı Kızarmış Tavuk Göğsü
-
- Tofu ile Laba Sarımsak Balığı
-
- Fasulye ile Izgara Patlıcan
-
- ##
-
- Fasulye ile Kızarmış Bonfile
-
- Havuçlu Bahar Sebzeli Killik
-
- Osmanthus poria soya süt# #
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Malantou Etli Mantı
-
- Çok Tahıllı Kereviz Erişte Çorbası
-
- Güney sütü lotus kök dilimleri
-
- Yeşil Bambu Filizi ile Kavrulmuş Kuzu
