g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

Maya

2 g

tuz

2 g

şeker

30 g

Mısır yağı

20 g

Süt

85 g

Bütün yumurta sıvısı

50 gram

Aksesuarlar esmer şeker doğru miktarda çikolata doğru miktarda

Esmer şeker gülen suratlı çöreği doldurma yöntemi 1 Önce sıvıyı, sonra un ve mayayı koyun,) Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, hamur yapmak için ekmek makinesini çalıştırın ve 90 dakika sonra hazır olur.

2 Hamuru çıkarın ve yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.

3 Rahatladıktan sonra, eşit büyüklükte 12 erişteye bölün.

4 Her hamur parçasını hafifçe açın ve kahverengi şekerle kaplayın.

5 Ağzı sıktıktan sonra ağzı aşağıya doğru kapatın.

6 Her şeyi doğrudan kalıba koyun ve ikinci kez mayalayın.

7 Boyutu iki katına çıkarmak için ikinci fermantasyondan sonra, hamurun üzerine bir kat su sürün.

8 Fırını önceden ısıtın, fırının ortasına koyun, 18 dakika 180 derece aşağı yukarı ateşleyin, pişirin.

9 Çikolatayı eritin, sıkma kalemi veya çikolataya batırılmış bir kürdan kullanarak gülen yüz deseni çizin. Kurumasına izin ver.

Soğuk mezeler

Kızarmış Biber Dolması

Jambon ve Chive Roll

Enoki Mantarlı ve Ekşi Çorbalı Dana Rulo

Gül bisküvileri

Griddle Patates Biftek

Fasulye Ezmesi Bükülmüş Çörek

Rendelenmiş Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Pırasa Çekirdeği

Kızarmış Tavuk Kanadı

Marul salatası

Codonopsis domuz kalp çorbası

Patlamış mısır