Malzemeler
Dana Rulo
220 gram
Enoki mantarı
300 gram
domates
2 parça
Aksesuarlar: 30 gr domuz yağı, 5 gr tuz, 5 gr frenk soğanı, 3 darı biber, 2 zencefil, 5 gr beyaz biber, 1 gr, tavuk tozu, 1 gr
Ekşi çorbada enoki mantarlı dana rulo uygulaması 1 Dana rulo ve domates hazırlama.
2 Enoki mantarı ve diğer malzemeleri hazırlayın.
3 Enoki mantarını yıkadıktan sonra köklerini kesin ve tekrar kesin.
4 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, zencefil, darı biberi ve frenk soğanı kıyın.
5 Domuz yağı tencereye dökün.
6 Eritildikten sonra zencefil ve darı biberini bir tencereye ekleyin.
7 Domatesleri karıştırarak kavurun.
8 Domates suyunu elde etmek için kızartırken bir kaşıkla bastırın.
9 Sotelenmiş domateslere uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve yassı bir tencereye alın.
10 Yaklaşık 5 dakika pişirdikten sonra enoki mantarlarını ekleyin.
11 Yaklaşık 3 dakika pişirin, yağlı biftek ekleyin.
12 Tuz ekleyin.
13 Beyaz biber ekleyin.
14 Tavuk tozuyla baharatlayın ve yüzen kan köpüğünü balıklamak için küçük bir kaşık kullanın.
15 Dana rulolarının rengi değişene kadar pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin ve ocağı kapatın.
16 Bitmiş ürün çizimi.
17 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Griddle Patates Biftek
-
- Fasulye Ezmesi Bükülmüş Çörek
-
- Rendelenmiş Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Pırasa Çekirdeği
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Marul salatası
-
- Codonopsis domuz kalp çorbası
-
- Patlamış mısır
-
- Shacha tavada kızartılmış karnabahar
-
- Oreo 8 inç mango aynalı mus kek
-
- Hafif cheesecake
-
- Domuz eti lahana turşusu haşlanmış erişte
-
- Denizanası ile karıştırılmış balık tofu
