kabak
200 g
pirinç şarabı
100 gram
Yardımcı maddeler, esmer şeker, kırmızı hurma, doğru miktarda Kabak kırmızı hurma ve pirinç şarabı çorbası 1 Soyulmuş balkabağı küçük parçalar halinde kesin 2 Tencereye küçük bir yarım tencere temiz su dökün, su kaynarken önceden ıslatılmış kırmızı hurmaları ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve on dakika pişirin 3 Balkabağını koyun ve on dakika daha pişirmeye devam edin 4 Biraz tatlı şarap dökün 5 Yeterli miktarda esmer şeker, iyice karıştırın 6 Tatmak için iki dakika daha pişirin