Domatesli yumurtalı börek nasıl yapılır 1170 gr domates hazırlayın. (Boyut o kadar sabit değil, fan ne kadar büyükse biraz daha fazla, aksi takdirde fan biraz daha azdır)
2 Soyulmuş domatesleri yumurta akı ile karıştırın.
3 Sıvı hale gelene kadar bir pişirme kabı ile çırpın.
4 Tekrar 110 gram toz hazırlayın.
5 Çırpılmış domates ve yumurta karışımını şehir tozuna ekleyin.
6 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırdıktan sonra kişisel tercihinize göre tekrar süzün.
7 Tavaya ince bir tabaka yağ sürün, domates ve yumurta hamurunu hamur haline gelene kadar ekleyin.
8 Her iki taraf katılaşana ve tadına bakana kadar tekrar kızartın.
9 Ailenize servis etmeden önce sarın ve ikiye bölün.
