Malzemeler
Düşük topuklu un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Tereyağı
100 gram
Çiğ yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri 1 gr tuz
Az şekerli margaritalı bisküvi nasıl yapılır 1 Kabın içine 40 gr pudra şekeri ve 1 gr tuz koyun pudra şekeri kullandığınızdan emin olun.Pudra şeker kullanmanın etkisi o kadar iyi değil. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra bir kaba koyup şeker ve tuzla çırpma teli ile karıştırın.İşlem sırasında tereyağı büyür ve rengi açılır ve son olarak resimdeki tüylü dereceye gönderilir.
2 Tereyağı çırpıldıktan sonra tereyağına çiğ yumurta sarısını ekleyin. Devam et,
3 Yumurta sarısını ve tereyağını resimdeki tüylü seviyeye getirin, sorun değil, yumurta sarısını ve tereyağını tamamen karıştırmalısınız.
4 Yumurta sarısı tereyağı salçasına 100G az un ve 100G mısır nişastasını karıştırın, birkaç kez döküp dökerken spatula ile karıştırmanız önerilir.
5 Son karıştırılmış hamur buna benzer, hafif kuru, çok ıslak ve yapışkan değildir ve tutulduğunda dağılmaz.
6 Hamuru yuvarlak hale getirin ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
7 Tek tek çıkarın ve başparmağınızla düzleştirin, resimdeki gibi görünecektir.
8 Ekmek makinesine koyun, iki kat pişirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
9 Sonunda böyle görünüyor
-
- Çam tırtıl
-
- Limon Kapelin
-
- Sebze
-
- Kavun sütlü dondurma
-
- Hazır Erişte Tatlı Köfte
-
- Çilekli köpük
-
- Tang Kind Bal Fasulye Tostu
-
- Okara Kek
-
- Çin Hokkaido Tostu
-
- Yeşil soğan istiridye
-
- Kızarmış Etli Dilimli Erişte
-
- Sığır ipi
