İyileştirilebilir sebzelerde kızartılmış pırasalı istiridye eti - Yemeği
Malzemeler
Frenk soğanı
300 gram
İstiridye eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber
İyileştirilebilir sebzeler - istiridye soğanı ile soteleme uygulaması 1 Frenk soğanı ile istiridye hazır
2 Pırasa yosunu çıkarın ve çiçekleri küçük parçalar halinde kesin, İstiridye eti, çamur ve kumu temizlemek için yıkanır, istiridye kumda büyür, bu nedenle ette çok miktarda çamur olur. Kurutulmuş kırmızı biber rendelenmiş
3 Tencereye yağı dökün ve içine kurutulmuş kırmızı biberi koyun, yıkanmış istiridyeleri dökün ve kavurun
4 Sonra frenk soğanı
5 Pırasayı bir veya iki dakika karıştırarak kızartın, tuz ekleyin ve pişirin
