Malzemeler
Yerli tavuk
450 gram
Longan
15 gram
zambak
10 gram
Lingzhi
18 gram
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan pişirme
Ganoderma longan tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ganoderma lucidum'u çalkalayın, kaynar suya batırın,
3 Yöresel tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın, 30 dakika zencefil, taze soğan ve şarap ile marine edin,
4 Büyük bir güveç alın, yarım tencere su ekleyin, tavuğu içine koyun,
5 Orta ateşte kaynatın, yüzen tozu çorba berrak olana kadar birkaç kez yağlayın, ocağı kapatın.
6 Elektrikli pişiricinin büyük iç tenceresini alın, tavuğu çıkarın, büyük iç tencereye koyun ve çorbayı içine koyun.
7 Guiyuan'ı koy, Lily,
8 Ganoderma lucidum'u ve ganoderma lucidum'u ıslatan suyu koyun,
9 Tencereyi yerleştirmeden önce elektrikli tencereyi su seviyesine kadar su ile doldurun, büyük iç tencereyi koyun ve iç tencerenin kenarındaki su depolama tankına temiz su dökün.
10 Lavabodaki suyu eşit olarak dağıtmak için iç tencerenin kapağını yavaşça çevirin. Elektrikli tencerenin kapağını kapatın ve 3 saat yavaş yavaş pişirin,
11 Üç saat güveç,
12 Yağ tabakasını sıyırın,
13 Tadına biraz tuz ekleyin.
-
- Pırasa Yumurtalı Krep
-
- Yam Okara Topları
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Kıyılmış lotus kökü
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- İyileştirilebilir sebzelerde kızartılmış pırasalı istiridye eti
-
- Kızarmış sos
-
- Yam Domuz Göbek Tenceresi
-
- Rouge lotus kökü
-
- Yam Haşlanmış Peynir Kemiği
-
- Mor Barbunya Yahni
-
- Bebek lahanası ve pirinç ezmesi
