sığır eti
100 gram
kereviz
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, zencefil, sarımsak, kırmızı biber 2 Kereviz ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın 2 Uygun miktarda yağ koyun, tavayı ısıtın, kesilmiş dana etini dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın 3 Sığır eti 6 olgunlaşana kadar karıştırın ve sonra dışarı alın 4 Tavayı uygun miktarda yağ ile ısıtın, kırmızı biber ekleyin ve kızartın 5 Hazırlanan kerevizi tencereye dökün, biberle birlikte kavurun, biraz tuz ekleyin ve kerevizi 6 olgunlaşana kadar kızartın 6 Sığır etini tencereye dökün ve kereviz ile karıştırın 7 Zencefil, kıyılmış sarımsak, pul biber ekleyin, pişene kadar karıştırın 8 porsiyon