1. Malzeme çizimi.
2. Elmayı soyun, bir ocak şeklinde kesin ve kararmasını önlemek için tuzlu suya batırın.
3. Tavuk kanatlarını sıcak suya koyun ve kan suyunu çıkarmak için haşlayın ve çıkarın.
4. Önce baharatları daha sonra kullanmak üzere ayarlayın.
5. Dilimlenmiş zencefili kızgın yağ kabına koyun ve bir süre kavurun, ardından 2 tarafı hafif sarı olana kadar tavuk kanatlarını kızartın.
6. Tavuk kanatlarını yana itin ve biraz kızartmak için elmaları yere koyun.
7. Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve su kuruyana kadar pişirin.
8. [Elma Ekşili Haşlanmış Tavuk Kanadı]