Tükürük tavuk - Yemeği
1. Önce üç sarı tavuğu bütün olarak haşlayın. (Su kaynadıktan üç dakika sonra alın ve soğuk suyla durulayın. Tavuk derisinin düşmesini önlemek için çok uzun süre haşlamayın.), 2. Tuzu bütüne eşit olarak yayın. Ardından bir süre masaj yapın. (*
2 .__
3. *) Hehe ... 3. Şekerli sarımsak suyunu üç sarı tavuğun üzerine dökün, tavuk göbeğine de varmayı unutmayın. 4. Tekrar tuz, ardından karabiber serpin.
4. En az 3 ila 4 saat marine edin. 6. Marine ettikten sonra, kızartma yağını bütün tavuğun üzerine eşit şekilde yayın. 7. Marul ve salatalığı ince dilimler ve şeritler halinde kesin, ince dilimler tavuğun derisini örter ve şeritler tavuk göbeğine doldurulur. Sarımsak ezilir ve yeşil soğan da tavuk göbeğine doldurulur. Ha ha 8. Tencereye soğuk su koyun ve yaklaşık 1 saat buharda pişirin. Tavayı başlatırken uygun miktarda kişniş serpin.
5. Sosu batırmayı seviyorsanız, sıcak ve ekşi sos da yapabilirsiniz. Kıyılmış sarımsak, susam yağı, kırmızı biber yağı, sirke, deniz mahsullü soya sosu. Hahaha, basit ve lezzetli tükürük tavuğu tamamlandı. Noel atmosferini tatmak için direk bütününe hizmet ettik ve ellerimizle yırttık hahaha, cesur.
6. İyi görünüyor, resim güzel değil ama tadı gerçekten güzel
