Geliştirilmiş McDonald's Pineapple Beef Burger - Yemeği
Taze sığır dolgusu + doğranmış soğan, soğan miktarı kişisel tercihinize bağlıdır, tercihen üçte birinden fazla olmamalıdır, biraz tuz, nişasta ve küçük bir parça tereyağı ekleyin. *** Ekmek kırıntıları diğer tariflerde görülüyor ve etkisini bilmiyorum. Sadece evde varken biraz koyuyorum; tereyağı yoksa bunun yerine süt tozu kullanabilirsiniz, esas olarak sığır eti daha güzel kokulu hale getirmek için.
Karışık dolguyu iyice karıştırın ve kek şeklini alın Kek çok kalın olmamalı, bir santimetreden fazla olmamalı veya kızartma sırasında ortada pişirilmesi zor olacaktır. Yoğurulmuş dolguyu bir kenara koyun
Yuvarlak bir ananas kesin, kalınlık bir santimetreden fazla değil, aksi takdirde haha ısırmak zor olacak, bir kenara koyun
Jiadun gibi bir hamburger ekmeği aldım, bir tavaya koydum ve ısıttım, yağsız, iki tarafı da biraz çıtır olana kadar kızartıldı
Sosun yöntemi diğer tariflere dayanmaktadır. Domates ketçapı ve soya sosu kullanın, ancak su ekleyin, aksi takdirde çok ağır olur. Biraz süt eklemek daha lezzetli olur. Sosun kalınlığı hakkında çok fazla endişelenmeyin çünkü sadece dana köftesinin üzerine sürülür. Kızartma *** Tavayı ısıtın, biraz yağ koyun, dana dolgusu tereyağına kondu, tava sıcakken orta ateşe döndürün, dana dolgusunu ilave edin, bir süre kızartın ve kısık ateşte çevirerek kızartmaya devam edin. *** Sos, dana köfteleri yarıya kadar pişene kadar bekler ve sonra fırçalar. Benim köftelerin pişip pişmediğine karar vermenin yolu onları açıp bakmaktır. Merak etmeyin, köfteler dağılmaz.
Yerleştirme: aşağıdan yukarıya ekmek-dana köftesi-peynir dilimi-ananas, pastırma katmanı eklenebilir
Ananas, peynir ve dana köftelerinin yağlı tadı, tatlı, ekşi ve lezzetli mi?
