g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

200 g

soğan

100 gram

yeşil biber

1 parça

kırmızı biber

1 parça

Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10g zencefil 5g sarımsak doğru miktar yıldız anason doğru miktarda fıstık yağı 25ml tuz 2g pişirme şarabı 10ml soya sosu 15ml beyaz şeker 20g sirke 20ml monosodyum glutamat 2g

Evde pişirme-kıyma nasıl karıştırılır-kızartılır 1 Önce domuz etini küçük küpler halinde kesin.

2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve soğanları soyun.

3 Soğanı, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.

4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.

5 Tencereye yağı koyun ve önce yıldız anasonu karıştırıp kızartın.

6 Doğranmış eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.

7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.

8 Pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve sirkeyi ekleyip kavurun.

9 Yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanı ekleyip kavurun.

10 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.

11 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.

Sarımsaklı patates dilimleri

Tavada kızartılmış karnabahar

Hardallı ve Mor Patatesli Kek

Kereviz Elma Suyu

balık buğulama

Kremalı Sarı Şeftalili Kek Rulo

Enoki Mantarı

Kuzeydoğu Daldırma Turşu

Hardal Etli Ay Keki

Kızarmış Domuz Eti ve Patates

Ev yapımı kırmızı meyve çubukları

Mantarlı ve Yumurtalı Yağsız Et Çorbası