g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

100 gram

havuç suyu

30 g

Takviyeler, doğru miktarda su, doğru miktarda maya

Havuçlu çörek nasıl yapılır 1 Havuçları soyun ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın

2 Havuçları meyve suyu için mutfak robotuna koyun ve bir kenara koyun.

3 Un alın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun

4 Maya uygun miktarda ılık su ile eritilir

5 Mayalı suyu una dökün

6 Havuç suyunu una dökün

7 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın

8 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

9 Hamuru leğene koyun, kapağını kapatın ve orijinal boyutunun iki katı kadar mayalayın.

10 Bu fermente hamur

11 Hamuru boşaltın, eşit olarak birkaç eşit parçaya bölün ve şekillendirin

12 Şekillendirilmiş hamuru buharlı pişiriciye koyun, kapağı 15 dakika ikinci bir deneme için kapatın

13 Tencereye su koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharlayın

14 Bu buharda pişirilmiş büyük çörek

Enoki mantarı

Kış Kavun, Arpa, Mandalina Kabuğu, Ördek Suyu

[El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizli Tost

Acı ve Ekşi Lahana Patlaması

Kar bezelyeli kızarmış tavuk

Baharatlı balık

Şarap-soğuk tavuk turşusu ile küçük soğuk yemekler

Karamelli Cheesecake

Nar İçeceği

Ev yapımı çeşitli kıyma tavada kızartma

Altın İğne Öğütme Suyu

Sarımsaklı patates dilimleri