Tavuk göğsü
100 gram
Marul
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, az miktarda Tavuk parçalarını marulla karıştırıp kızartın 1 Tavuk göğsünü rendelenmiş tavuğa kesin ve küçük bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin, şarap ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 2 Marulu suyla çalkalayın ve 3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 3 Biraz doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel bir aroma için kızartın. 5 Rendelenmiş tavuğu ekleyin ve pişene kadar kavurun. 6 Marulu ekleyin ve kavurun. 7 Az miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.