Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
Aksesuarlar beyaz şeker 50g şekerlenmiş hurma doğru miktarda fasulye ezmesi doldurma miktarı
Şekerlenmiş hurma köfte nasıl yapılır 1 Zongzi yapraklarını önceden suyla yıkayın, bir saat sıcak suda bekletin ve durulayın
2 Yapışkan pirinci bir saat suda bekletin, suyu boşaltın, beyaz şekeri karıştırın ve iyice karıştırın
3 Şekerlenmiş hurmalar, kırmızı fasulye ezmesi ve pamuk ipi hazırlayın
4 Bir zongzi yaprağı alın ve onu huni şeklinde bükün
5 Bir kaşık yapışkan pirinç
6 Şekerlenmiş bir tarih koyun
7 Tekrar yapışkan pirinçle örtün
8 Zongzi yapraklarının üstünü bükün ve sarın, pamuklu ip ile sıkıca bağlayın, sırayla tüm zongzileri yapın, tencereye su ekleyin, sarılı zongzileri koyun, 50 dakika yüksek ateşte pişirin, ocağı kapatın ve bir saat daha havasız kalmasına izin verin.
9 Bitmiş ürün, tadı lezzetlidir
-
- Yeşil biber balmumu kanatları
-
- Yapışkan pirinç yumurtası
-
- Marullu Tavada Kızartılmış Tavuk Sosis
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Kıyılmış Tavuklu Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kırmızı Fasulye Deniz Ürünleri Etli Mantı
-
- Kola tavuk kanatları (pirinç pişirici)
-
- Akan Peynirli Tart
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Karidesli Pirinç Köfte
-
- Meyve Sago
