Malzemeler
Kış kavunu
400 gram
Kurutulmuş karides
8 gram
Takviyeler: 2 gram rafine tuz, 15 mililitre buharda pişirilmiş balık soya sosu, 5 gram zencefil, 1 yıldız anason, 5 mililitre konsantre tavuk suyu, 20 mililitre yemeklik yağ
Ev yapımı kavun kavun uygulaması 1 Her türlü malzeme hazırlanır.
2 Kış kavunu soyun ve yıkayın, mahjong büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve deri tarafına çapraz bir bıçak vurun.
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yıldız anason ve zencefil ekleyin.
4 Kış kavunu kızartın.
5 Bir tarafını kızartın ve ters çevirin.
6 Her iki tarafı da kızartılmış olarak kızartın, buharda pişmiş balık soya sosunu dökün.
7 Sos malzemelerle dolana kadar kızartın.
8 Karides derileri.
9 Yavaşça karıştırın, uygun miktarda su ve tuz ekleyin.
105 dakika pişirin, damak tadına göre konsantre tavuk sosunu ekleyin.
11 Sosu ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
12 Bitmiş resim.
13 Bitmiş resim.
-
- Ev yapımı şeftali reçeli
-
- Arpa ve Zambak Lotus Tohumu Çorbası
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Beslenme lotus tohumu ezmesi
-
- Köri mantarı
-
- Sütlü Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Fasulye ezmesi
-
- Kurbağa Pilavı
-
- Hardallı patates rendelenmiş domuz eti
-
- İlaçlı domuz göbekli tavuk
-
- Ekşi çorba
